Tito is een van de flagshipwines van Zuccardi. Niet verwonderlijk, want hij is vernoemd naar opa Alberto, die eigenhandig de wijngaarden van deze Argentijnse producent aanplantte. De wijn is een blend van 85% malbec met 15% cabernet franc. Afkomstig uit de hooggelegen ‘appellatie’ Paraje Altamira.
De Zuccardi Tito is vernoemd naar Alberto Zuccardi, de grootvader van wijnmaker Sebastian Zuccardi. Alberto plantte de eerste wijngaarden aan voor het bedrijf dat zich tegenwoordig kan meten met de belangrijkste producenten van Argentinië. Tito was de directeur van een irrigatiebedrijf en dat kwam niet slecht uit. Zodoende wist hij precies hoe hij een wijnbedrijf moest opstarten in Mendoza. Deze wijn wordt gemaakt van 85% malbec en 15% cabernet franc. De druiven staan aangeplant op niet minder dan 1100 meter boven zeeniveau in de ‘appellatie’ Paraje Altamira in de Uco Valley, een subgebied van Mendoza. De wijn is stevig en stoer met aanwezige tannines. Je proeft bramen, cassis en laurier met vanille en tabak. Heerlijk bij vleesgerechten van de grill.
Commentaar