Italiaanse variant van de pinot blanc uit het plaatsje Aquileia in Friuli. Sappig en
fruitig met de gulle smaak van peer en gele appel. Heerlijk bij pasta of quiche.
Pinot bianco is de Italiaanse variant van de Franse pinot blanc of de Duitse weissburgunder. Je vindt hem natuurlijk terug in de koelere delen van Italië, zoals het noordelijk gelegen Friuli. De druiven komen om precies te zijn uit het plaatsje Aquileia. Dit ligt op 5 kilometer van de Adriatische Zee. De Pinot Bianco van Zonin is sappig en fruitig met de gulle smaak van peer en gele appel. In Italië drinken ze hem bij pasta, pizza en vis. Maar drink hem ook eens bij een quiche.
Commentaar