In deze Nieuw-Zeelandse pinot noir proef je donkere kersen, viooltjes, specerijen en mineraliteit. Drink hem het liefste op een warme dag bij een gegrilde New York Strip van de barbecue.
Als er één nieuwe wereld wijnland is waar pinot noir perfect tot zijn recht kan komen dan is dat Nieuw-Zeeland. Met zijn cool climate zijn de omstandigheden ideaal. Pinot noir houdt namelijk niet van hitte. In deze wijn proef je donkere kersen, viooltjes, specerijen en mineraliteit. Drink de Yealands Estate Single Vineyard Pinot Noir het liefste op een warme dag bij een gegrilde entrecôte van de barbecue. Niet vergeten om de wijn een half uur van te voren in de koelkast te zetten.
Commentaar