Na 15 maanden rijping op Frans en Amerikaans eiken proef je van alles in deze wijn: rijp donker fruit, sigarenkistjes en zoethout. Mooi rond van smaak met veel lengte. Heerlijk bij lamsrack of -stoof en ook bijentrecote.
Een Rioja wijn nieuwe stijl. Gemaakt van de tempranillo druiven met kleine toevoeging van Graciano en Mazuelo. De druiven zijn op vrij grote hoogte verbouwd, uitstekend voor een goede ontwikkeling van de aroma's. De druiven zijn hand geoogst met een strenge selectie aan de wijnstok op rijpheid en goede conditie. Deze rode wijn is gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten gedurende 15 maanden.
Commentaar