Ukiyo Japanese Yuzu Citrus Gin vindt zijn oorsprong in Kagoshima, in een distilleerderij met meer dan 100 jaar wijsheid en ervaring. De gin wordt geïnfuseerd met Yuzu wat zorgt voor een frisse aromatische smaak.
De Yuzu Gin maken ze van lokale rijst een traditioneel distillaat genaamd “Shōchū". Dit distillaat wordt vervolgens nogmaals gedistilleerd samen met jeneverbes, De yuzu zorgt voor een wrange en geurige smaak, die lijkt op die van citroen en grapefruit, met boventonen van mandarijn en sinaasappel.
Commentaar