De beroemde Spaanse producent Torres komt oorspronkelijk uit Catalunya, maar beschikt over wijngaarden in heel Spanje. Deze Rueda wordt gemaakt van verdejo-druiven afkomstig van hun domein Pago del Cielo. Hij is fruitig, aromatisch en toegankelijk met appel, venkel en mango. Op magnumformaat.
Dat wil zeggen in een dubbele flesmaat van anderhalve liter. De naam Celeste komt van het Latijnse woord caelestis, dat ‘hemels’ betekent. Je schenkt deze wijn bij vegetarische gerechten of salades met groene asperges, venkel en geitenkaas. Ook perfect als aperitief.
Commentaar