Tobermory Hebridean Gin is een “small batch” gin van de beroemde Whisky distilleerderij Tobermory op het eiland Isle of Mull. Deze gin wordt gemaakt met 13 botanicals wat zorgt voor een frisse kruidige smaak van citrusvruchten, kruiden en bloemen.
Deze gin bevat alleen lokale plantaardige ingrediënten als jeneverbes, vlierbloesem, wilde heide, aangevuld met zoete sinaasappelschil en tenslotte een vleugje Tobermory new-make spirit. Deze Gin heeft een zeer fris boeket, met als boventoon jeneverbes, citrus en fijne mouttinten. Complexe aroma’s van sinaasappel en specerijen laten accenten van mout en ook nog wat anijs achter.
Commentaar