The Stories of Wind & Wave Octomore 9 Years is een rokerige whisky die wordt gedistilleerd door Bruichladdich, gereleased onder de Octomore naam en gebotteld voor de serie The Stories of Wind & Wave. De whisky rijpt 9 jaar lang. In de smaak de kenmerkende tonen van Islay-whisky's: turfrook met ziltigheid. De aanvulling van bloemige smaken in de afdronk maakt deze whisky goed in balans en compleet.
The Stories of Wind & Wave Port Charlotte 9 Years is gedistilleerd in 2011, uiteindelijk gebotteld op 9-jarige leeftijd met een alcoholpercentage van 50%. Deze geturfde whisky uit The Stories of Wind & Wave serie die het briljante van de Islay whiskies duidelijk aantoont.
Commentaar