Kruidige vermentino afkomstig van het kustgebied van Toscane: Bolgheri.De wijn is kruidig en vol. Een zonnig glas met gele appel, citroen, verse groene kruiden, sinaasappelbloesem en verkwikkende zuren. Heerlijk om te schenken bij vitello tonnato, zeebaars in zoutkorst of pastagerechten met een romige saus.
Het Toscaanse subgebied Bolgheri ligt direct aan de kust en is bekend vanwege de productie van de Super Tuscans. Rode wijnen, gemaakt van Bordeauxdruiven die optimaal profiteren van de directe ligging aan zee. Ter plaatse wordt echter ook wit gemaakt. Vaak van de druif vermentino, zoals ook bij deze Bianco di Orma het geval is. Orma is de naam van het domein en deze kruidige Bianco is het visitekaartje van dit domein, dat valt binnen het portfolio van Tenuta Sette Ponti.
Commentaar