De naam Gelblack is een verwijzing naar de vroegere kleur van het zegel van de wijn: gelb-lack. Oftewel gele lak. Een echte klassieker uit de Rheingau.
Schloss Johannisberg is de 'home town' van riesling. Het domein werd al in 1720 volledig aangeplant met uitsluitend deze druif. De naam Gelblack is een verwijzing naar de vroegere kleur van het zegel van de wijn: gelb-lack. Oftewel gele lak. Tegenwoordig zie je nog altijd een gele rand op de capsule van de fles. In deze oer-riesling proef je groene appel, citroen, abrikozen, honing en mineraliteit. Een echte klassieker uit de Rheingau. Heerlijk bij een salade met garnalen.
Commentaar