Een typisch product van La Réunion is Rhum Arrangé: een perfecte mix van traditionele r(h)um, tropische vruchten en specerijen. Erg uniek is dat je een lichte kokossmaak aantreft in deze rum.
Rivière du Mât Rhum Arrangé wordt gemaakt door een mix van fruit en specerijen te macereren (wellen) in rum gedurende enkele maanden tot jaren. Ook wordt er suiker toegevoegd om de smaken naar boven te brengen en om een zachte afdronk te verkrijgen. Deze variant, Coco Torréfié of Geroosterde Kokosnoot heeft een mooie amberkleur en heeft een duidelijke geur van geroosterde kokosnoot. De smaak is overduidelijk kokos met daarbij iets van hazelnoot. Heerlijk om puur te drinken of met een ijsblokje.
Commentaar