Barolo look-a-like gemaakt van nebbiolo uit de Langhe in Piemonte. Je proeft
aardbei, framboos en een typisch Italiaans bittertje. Schenk hem bij wild of
gegrild rood vlees.
Renato Ratti is een Barolo-specialist, die ook wijngaarden bezit buiten de grenzen van het Barolo-gebied. Daar heeft hij dezelfde nebbiolo druiven aangeplant waarvan hij een elegante Barolo look-a-like maakt. Die brengt hij op de markt onder de naam Langhe Nebbiolo. Langhe is het gebied rondom Barolo. De wijn komt uit de Ochetti wijngaard gelegen in het Roero gebied. Je proeft aardbei, framboos en een typisch Italiaans bittertje. Schenk hem bij wild of gegrild rood vlees.
Commentaar