Deze wijn wordt gezien als de ‘Grand Cru’ van Renato Ratti. Het is de meest elegante en complexe Barolo van het domein met een levensduur van tenminste 25 jaar! Hij rijpt twee jaar op hout en heeft verfijnde tannines. Je ruikt rozen, drop en tabak. Schenk deze magnum bij wild, rood vlees of oude kaas. Letterlijk betekent Rocche dell’Annunziata de ‘Rotswand van de Verkondiging’. In het geval van deze Barolo, is het de naam van een uitzonderlijke single vineyard, met een complexe bodem en een gunstige ligging.
Commentaar