De Louis XIII is het paradepaard van Remy Martin. De druiven voor deze cognac komen uit de Grande Champagne regio en zijn van exclusieve kwaliteit. De geblende eaux-de-vie zijn minimaal 40 jaar oud waarvan sommige meer dan 100 jaar, dit zorgt voor een bijzonder complexe- en tongstrelende smaak.
De naam Louis XIII is een eerbetoon aan de Franse koning Lodewijk de 13de. Dit was de regerende monarch op het moment dat de familie Rémy Martin zich vestigde in de Cognac regio. Lodewijk de 13de was de eerste koning die cognac niet rubriceerde onder de eaux-de-vie maar het erkende als een op zichzelfstaande categorie. Naast de fluweelzachte smaak heeft de cognac een unieke afdronk die een uur in de mond blijft hangen. De karaf van verfijnd kristal is ontworpen naar de originele metalen fles uit de zestiende eeuw. Elke karaf is mondgeblazen, genummerd en daarmee uniek.
Commentaar