Relais de la Dominique is de tweede wijn van het beroemde Château La Dominique uit Saint-Émilion. De wijn is geklasseerd als Saint-Émilion Grand Cru en grenst aan Pomerol. Het heeft smaken van pruimen, aardbei en kersen.
De legende van Château La Dominique gaat over de naam van het domein. Het schijnt dat een rijke koopman het domein bezat in de 18e eeuw en het vernoemde naar het Caribische eiland waar hij zijn rijkdom vergaarde: Dominica. Château La Dominique is een Grand Cru Classé uit Saint-Émilion. Het domein grenst aan Pomerol en heeft een aantal wereldberoemde buren. Uiteraard zijn ook deze wijnen merlot gedomineerd aangevuld met cabernet franc. Geweldige wijn die internationaal hoge ogen gooit en heerlijk is in combinatie met pure chocola.
Commentaar