Manzanilla komt uit Sanlúcar de Barrameda en is een strakdroge en zelfs ziltige sherry. Hij combineert uitstekend met Hollandse nieuwe, maar gaat ook goed met olijven en tapas.
Een sherry met een karakteristieke geur die doet denken aan zeelucht. Licht en droog, uitermate geschikt om te drinken als aperitief. Drink hem lichtgekoeld.
Commentaar