Paix Dieu van Brasserie Caulier is een uniek abdijbier dat alleen bij volle maan wordt gebrouwen, wat het een bijzondere plaats geeft onder de speciaalbieren. Het bier heeft een troebele, goudkleurige uitstraling met een rijk en romig schuim dat stevig blijft staan. De smaak is zacht en hoppig, met verfijnde tonen van fruit, gist, koriander en kruiden, die zorgen voor een complexe maar evenwichtige smaakervaring.
Paix Dieu is perfect voor wie op zoek is naar een vol en aromatisch bier met een verhaal. De bijzondere maancyclus tijdens het brouwproces maakt dit abdijbier extra speciaal.
Commentaar