Net als bij de normale wijnen van Mucho Mas wordt hij gemaakt van verschillende druivenrassen uit perse Spaanse streken. Door de alcohol uit de wijn te onttrekken blijft de smaak in de wijn.
Na het grote succes van de Mucho Mas wijnen bij de klanten van Gall & Gall, heeft de producent een bijzondere methode gevonden om ook een alcoholvrije variant te maken. Een ingewikkeld en minutieus proces is ingezet om alcohol te onttrekken uit originele wijn mét alcohol. Door deze methode zijn de natuurlijke aroma- en smaakcomponenten die bij de wijn horen, zoveel mogelijk behouden. Het is een blend van wijnen van verschillende Spaanse druiven.
Commentaar