Mhoba Select Reserve Glass Cask is een Zuid-Afrikaanse rum die meer dan twee jaar rijpt in grote, glazen mandflessen. In deze mandflessen zitten virgin Amerikaanse eikenhouten staven, die vooraf worden versneden en verkoold op houtskool in de MHOBA Rum-distilleerderij. Dit proces resulteert in een verfijnde, maar krachtige rum, met smaken van rijp hout, chocolade, koffie en vanille.
In tegenstelling tot de meeste traditionele rum, wordt MHOBA-rum gemaakt van puur suikerrietsap. De rum bestaat voor 100% uit gefermenteerd suikerrietsap en bevat geen additieven, kleurstoffen of smaakmodificatoren en wordt daarom een pure, single rum genoemd. Het equivalent van de Single Malt van de whisky's.
Commentaar