Witte wijn gemaakt van Pinot Grigio en ingedroogde Verduzzo-druiven. Je proeft citroen, perzik, abrikoos en honing. Heerlijk bij antipasti, crostini of Italiaanse visgerechten.
Deze bijzondere witte wijn is zeer aromatisch van smaak. De wijn is gemaakt met behulp van de appissimento methode, waarbij druivensap een tweede keer wordt vergist op ingedroogde druiven voor extra veel smaak. Het toont de typiciteit van pinot grigio en verduzzodruiven uit dit gebied.
Commentaar