Limited Release betekent bij deze Zuid-Afrikaanse topwijn dat alleen de beste druiven en de beste vaten worden geselecteerd. Met structuur, lengte en prachtige tannines.
Limited Release wil bij deze 100% merlot uit het Zuid-Afrikaanse Somerset West niet alleen zeggen dat de beste druiven zijn gebruikt. Ook na de rijping van maar liefst 18 maanden op grote Franse eikenhouten vaten wordt geselecteerd om alleen de beste wijnen te blenden tot deze uiteindelijke topwijn. Je proeft zwarte kersen, pruimen, bosbessen, pure chocola en sigarenkistjes. Met structuur, lengte en prachtige tannines. In Zuid-Afrika schenken ze hem bij springbok of struisvogel. In Nederland doet hij het ook prima bij een biefstuk.
Commentaar