Gigondas is een thuiswedstrijd voor Laurus. De wijnen van Laurus worden namelijk gemaakt door Maison Gabriel Meffre dat al sinds 1936 is gevestigd in Gigondas.
Gigondas is een thuiswedstrijd voor Laurus. De wijnen van Laurus worden namelijk gemaakt door Maison Gabriel Meffre dat al sinds 1936 is gevestigd in Gigondas. Deze appellatie ligt in de zuidelijke Rhône tussen het wereldberoemde Châteauneuf-du-Pape en de legendarische Mont Ventoux. De wijn wordt gemaakt van 60% grenache met 40% syrah. De syrah rijpt 15 maanden op eikenhouten vaten voordat de uiteindelijke blend wordt samengesteld. Hij is krachtig en donker met bramen, lavendel en peper. Schenk hem bij wildstoof, gevogelte of rood vlees.
Commentaar