Deze iconische rosé champagne is gemaakt van 100% pinot noir, waar eerst een ‘stille’ rosé van gemaakt wordt. Hij is loepzuiver met een knisperfrisse geur van aardbeien, framboos en zwarte kersen.
De Laurent-Perrier Cuvée Rosé is gemaakt volgens de méthode champenoise, waarbij de tweede gisting van de wijn op fles plaats vindt. De champagne wordt gemaakt van 100% pinot noir. De zalmroze kleur onstaat door inweking van de druivenschillen, dit is uniek daar de meeste champagnehuizen hun rosé's blenden.
De Cuvée Rosé heeft een loepzuivere en knisperfrisse geur van aardbeien, framboos en zwarte kersen. Dezelfde rijke vruchtenaroma's komen ook terug in de smaak en de langdurige ronde afdronk. Heerlijk bij bijvoorbeeld op de huid gebakken kabeljauw met coquille en beurre blanc.
Bekroond met een zilveren médaille op de IWC en 90 punten van Wine Spectator.
Commentaar