Zuid-Franse blend van de druiven syrah en grenache. De syrah maakt de wijn donker, krachtig en stoer met zwarte bessen en vers gemalen zwarte peper. De grenache zorgt voor levendige sappigheid met aardbeien en specerijen. De ideale wijn om te schenken bij stoofschotels met kruidnagel, kaneel en nootmuskaat.
Pic Saint-Loup is een appellatie gelegen binnen de Languedoc, vernoemd naar de gelijknamige berg. We zitten dan in het heuvelachtige achterland, waar de temperatuurverschillen tussen dag en nacht groot zijn. Ideaal voor kwaliteitswijnbouw.
Commentaar