Voller en ronder dan de meeste premiers crus. Je ontdekt appels en peren, maar
ook abrikozen en specerijen. En natuurlijk die kenmerkende mineraliteit van
Chablis.
Beauroy is een van de meest noordelijk gelegen premier cru appellaties van Chablis. Hij ligt aan de linkerkant van de rivier de Serein. De kalkbodem is hier rijk aan stenen. De wijngaarden hebben een ligging op het zuidoosten. Dat geeft extra veel zonuren en dat proef je terug in de wijn. La Chablisienne Chablis 1er Cru Beauroy is wat voller en ronder dan de meeste andere premiers crus. Je ontdekt appels en peren, maar ook abrikozen en specerijen. En natuurlijk die kenmerkende mineraliteit van Chablis.
Commentaar