Door de jaren heen heeft deze wijn rijpingstonen van mokka, koffie en chocolade gekregen. Daarnaast smaakt Kopke Colheita Port 1985 naar vanille en gedroogd fruit.
Hoe ouder de Colheita, hoe minder kleur er over blijft. De Kopke Colheita Port 1985 heeft inmiddels een amber-achtige kleur. Het jaar 1985, dat ook een belangrijk Vintage Port jaar is, staat bekend om zijn kracht en lange levensduur. Door de jaren heen heeft deze wijn rijpingstonen van mokka, koffie en chocolade gekregen. Daarnaast smaakt Colheita 1985 naar vanille en gedroogd fruit. Ideaal om te combineren met karamel desserts, zoals bijvoorbeeld karamel brownie met pecannoten.
Uitzonderlijke topwijnen vind je gewoon bij Gall & Gall
Sommige wijnmakers maken op zulke kleine schaal topwijnen dat het onmogelijk is om alle winkels van Gall & Gall hiermee te bevoorraden. Om je toch toegang te geven tot deze uitzonderlijke wijnen kun je deze op gall.nl of in de winkel bestellen.
Commentaar