De Kavalan Concertmaster Port Cask is een single malt van de Taiwanese distilleerderij Kavalan. Deze single malt heeft eerst gerijpt op Amerikaanse eikenvaten en is vervolgens gefinisht op vintage portvaten. De smaak heeft veel body, natuurlijke zoetheid en complexiteit. Je proeft de rijping terug in de perse smaken: tonen van rood fruit, vanille, rozijnen en kruiden als kaneel en kruidnagel.
In de neus tropisch fruit met honing, vanille, kokos en suikerspin. Deze whisky smaakt uitstekend bij onder andere chocolade.
Commentaar