Juniper Bird Schiedam Dry Gin is een prijswinnende Mediterrane stijl gin uit Schiedam. Gedistilleerd om uitzonderlijk zacht en soepel te zijn. Met oregano en wilde pistache in de hoofdrol is deze gin een ode aan de vaak vergeten band tussen vogel en jeneverbes.
De eerste Nederlandse gin met een DOUBLE GOLD onderscheiding, verkregen op de International Spirits Challenge 2022 in London. Daarnaast ook een prestigieuze GOLD medal, gewonnen op de Frankfurt International Spirits Competition 2022
Naast de oregano en wilde pistache vormen korianderzaad, engelwortel, kardemom, citroengras en uiteraard jeneverbes de basis van Juniper Bird gin. Deze botanicals worden als london dry gin bij elkaar gedistilleerd. De oregano en wilde pistache worden apart gedistilleerd en toegevoegd aan de basis. Door het hart van de oregano en wilde pistache distillaten te gebruiken, komen deze het meest naar voren in het smaakprofiel van de gin. Deze unieke combinatie resulteert in een perfect uitgebalanceerde kruidigheid met een verfijnde soepele afdronk en mondgevoel. Dit zorgt er voor dat zowel beginnende gin drinkers als doorgewinterde liefhebbers zich tot Juniper Bird aangetrokken voelen.
Vul een gin tonic glas met ijs. Voeg hier 50 ml Juniper Bird gin aan toe. Top het glas af met een premium (mediterranean) tonic. Garneer naar keuze met verse basilicum, tijm of oregano. Gebruik een rose lemonade voor een zoete florale variant en garneer met rozemarijn.
Commentaar