Rode Sancerre, uiteraard gemaakt van 100% pinot noir. Je proeft framboos, aardbei en nog altijd een lichte mineraliteit in de vorm van natte riviersteen.
Sancerre is misschien wel de bekendste appellatie uit de Loire. Je kent Sancerre van de frisse witte wijnen gemaakt van sauvignon blanc. Maar in het gebied wordt ook mondjesmaat rode wijn gemaakt. Sancerre Rouge is vaak wat ranker van stijl. Je proeft dan met name framboos, aardbei en nog altijd een lichte mineraliteit in de vorm van natte riviersteen.
Commentaar