Elegante en pure chardonnay van 45 jaar oude stokken. Hij rijpt 16 maanden ophout. Rijpingspotentieel is vijf tot acht jaar en in magnumformaat zelfs nog langer. Je proeft perzik, peer en amandelen. Schenk hem bij gerookte zalm of in de boter gebakken witvis.
Marsannay, de meest noordelijke appellatie uit de Côte d'Or in de Bourgogne, staat bekend om de productie van rosé en rood gemaakt van pinot noir. Maar er wordt ook witte wijn gemaakt van 100% chardonnay. Deze elegante en pure wijn wordt gemaakt van 45 jaar oude stokken en hij rijpt 16 maanden op eikenhouten vaten. Hij is bloemig en hij heeft de nodige frisheid. Klassiek, rond en fruitig met perzik, peer en amandelen. Rijpingspotentieel is 5 tot 8 jaar en op magnum zelfs iets langer.
Extra feestelijke Magnum (150cl)
Deze flessen zijn superhandig voor je diner. Met 1 fles heb je direct voldoende. Of als supercadeau! Wist je dat je magnum uitspreekt als mAgnum en niet als mEgnum (want dat is een ijsje). En het bewaarpotentieel van een magnum langer is doordat er in verhouding minder zuurstof bij de wijn komt, dus rijpt de wijn langzamer op de fles.
Commentaar