Marsannay is de meest noordelijke appellatie van de Côte D'Or in Bourgogne. De wijn rijpt 16 maanden op hout wat resulteert is aroma's van perzik, peer, vanille en amandelen.
Marsannay is de meest noordelijke appellatie uit de Côte d'Or in de Bourgogne. Marsannay staat voornamelijk bekend om de productie van rosé en rode wijn gemaakt van pinot noir, maar er wordt ook witte wijn gemaakt van 100% chardonnay. Deze elegante en pure wijn wordt gemaakt van 45 jaar oude stokken en hij rijpt 16 maanden op eikenhouten vaten. Hij is bloemig en hij heeft de nodige frisheid. Klassiek, rond en fruitig. Je proeft perzik, peer en amandelen. Schenk hem bij gerookte zalm of in de boter gebakken witvis.
Commentaar