De Inycon wijnen worden gemaakt door de grootste coöperatie van Sicilië. Voor de wijnen van de Estate Selection komen de druiven van eigen wijngaarden.
De Inycon wijnen worden gemaakt door de grootste coöperatie van Sicilië. Voor de wijnen van de Estate Selection komen de druiven van eigen wijngaarden. De wijnmakers kiezen ervoor om de pinot grigio druiven langer aan de stok te laten rijpen. Dit geeft extra smaak, kracht en complexiteit aan de wijn. Je proeft gele appel, rijpe peer, citroenschil en een groene kruidigheid. Heerlijk om te schenken bij antipasti, vitello tonnato, salades met vis of schaal- en schelpdieren.
Commentaar