Rivaner is een samentrekking van de woorden Riesling en Silvaner. Deze twee druivenrassen zijn lange tijd aangezien als de ouders van de druif müller-thurgau.
Rivaner is een synoniem voor müller-thurgau. Rivaner is een samentrekking van de woorden Riesling en Silvaner. Deze twee druivenrassen zijn lange tijd aangezien als de ouders van de druif müller-thurgau. Recente DNA-analyses hebben aangetoond dat deze kruising gemaakt is van riesling en madeleine royale. Je proeft rijpe abrikozen, peren en amandelen. De Rivaner van Hoeve Nekum uit het Limburgse Jekerdal is de ideale Limburgse huiswijn. Geschikt als aperitief of bij Limburgse asperges met ham en ei.
Commentaar