Blend van solaris, riesling, pinot blanc en gewürztraminer. Solaris is een door de mens gemaakte kruising. Hij is speciaal ontwikkeld voor koele en natte klimaten.
De Cuvée van Hoeve Nekum uit het Limburgse Jekerdal is een blend van de druiven solaris, riesling, pinot blanc en gewürztraminer. De solaris is een door de mens gemaakte kruising van verschillende druivenrassen. Hij is speciaal ontwikkeld voor koele en natte klimaten. Voordeel van solaris is dat hij vroeg rijp is en resistent is tegen schimmels. De wijn is kruidig en complex met frisheid en veel geel fruit. Je proeft appels, peren, specerijen en lychee. Schenk hem bij de borrel, bij salades of witvis.
Commentaar