Cherry Heering is waarschijnlijk de oudste kersenlikeur ter wereld. Het staat bekend als de originele "Cherry Brandy" en heeft bijgedragen aan de creatie van enkele van de meest legendarische cocktails.
De allereerste ""Singapore Sling"" is gemaakt met Cherry Heering en sindsdien is het merk de wereldwijde referentie voor deze beroemde cocktail. Tegenwoordig is het nog steeds het essentiële ingrediënt en de wereldwijde referentie voor de wereldberoemde cocktails, de 'Blood and Sand' en de 'Copenhagen'. Krachtige aroma's van zure kersen en koriander, met marsepein op de achtergrond. Intense kersensmaken die snel worden vergezeld door specerijen en bittere amandel. Perfecte balans tussen zoetheid, zuurgraad en pittigheid met een fluweelachtige textuur. Intense kersensmaak verdwijnt langzaam en laat een subtiele pittige afdronk achter die doet denken aan kruidnagel.
Perfect Serve:
“Blood & Sand”:
- 1 deel Highland Cream,
- 1 deel Heering Cherry Liqueur,
- 1 deel red vermouth,;
- 1 deel verse jus d’orange;
Schud de ingrediënten; uitschenken in een martiniglas; garneren met sinaasappelschil en geniet!
Commentaar