Het vlaggenschip van Groot Constantia. Deze rode topwijn is een blend van de Bordeauxdruiven cabernet sauvignon met cabernet franc, merlot en petit verdot.Je proeft zwarte bosbessen met specerijen zoals kaneel en vanille.
De Gouverneurs Reserve is het vlaggenschip van Groot Constantia. Deze rode topwijn is een blend van voornamelijk cabernet sauvignon met cabernet franc, merlot en petit verdot. De precieze samenstelling van de blend wisselt jaarlijks. Maar het is in ieder geval een echte Kaapse blend van Bordeauxdruiven. Hij rijpt 14 maanden op Franse eikenhouten vaten. Je proeft zwarte bosbessen met specerijen zoals kaneel en vanille. Heerlijk bij gerechten met paddenstoelen, gerijpte kazen of gegrild rood vlees, bijvoorbeeld lam.
Commentaar