Schlossberg Staufen is een van de beste wijngaarden van Fritz Wassmer uit Baden. Deze chardonnay is geweldig goed uitgebalanceerd. Je proeft rijpe tonen van geel fruit met zwarte peper en kurkuma.
Dankzij zijn unieke ligging heeft de wijngaard veel zonuren en verkoelende wind vanuit de vallei van de rivier de Rijn, bij de grens met Frankrijk. Deze chardonnay is geweldig goed uitgebalanceerd. Je proeft rijpe tonen van geel fruit met zwarte peper en kurkuma. De afdronk is fijn en lang. Een absolute topwijn van het wijnhuis Fritz Wassmer!
Commentaar