De Finlaggan Sherry Wood Finished is een echte Islay whisky, rijk aan rokerige turfgeur en -smaak. Gefinisht op sherry vaten, een opvallende zoete toets en heerlijke invloeden van rood fruit. Hints van noten, gedroogd fruit, sinaasappel en oud leer.
Finlaggan is een karakteristiekepeated single malt, afkomstig van het Schotse eiland Islay. De distilleerderij van Finlaggan is het best bewaarde geheim van Islay, maar het whiskyeiland zelf is wereldberoemd. Het staat bekend om haar rokerige whisky's en dat is dan ook wat Finlaggan belichaamt; een stevige, karaktervolle peated whisky, rijk in de aroma's van de turfrook waarin het mout is gedroogd en de Schotse kust, waar de whisky heeft mogen rijpen.
De whisky is gefinisht op sherry vaten en non-chilled filtered gebottled. Het toont een opvallende zoete toets en heerlijke invloeden van rood fruit. Mondvullend, met hints van noten, gedroogd fruit, sinaasappel en rozijntjes. Verrassende tonen van oud leer en tabak maken het geheel af. De afdronk is lang en warm en brengt de prachtige balans tussen rokerig en fruitig opnieuw naar voren.
Commentaar