In deze verkwikkende wijn van de familie Bougrier proef je limoen, grapefruit, groene appel en een lichte mineraliteit. Schenk hem als aperitief of in combinatie met geitenkaas, lichte bereidingen van vis of gerechten met schaal- en schelpdieren zoals een mosselpan.
Ook heerlijk bij Hollandse asperges met ham of zalm.
Touraine is de naam van het wijngebied rondom de stad Tours. De streek staat bekend om zijn frisse, aromatische witte wijnen gemaakt van de druif sauvignon blanc.
Commentaar