De Loire appellatie Muscadet Sèvre & Maine wordt ook wel gezien als Neptunus' wijngaarden. De druivenstokken staan bijna met hun wortels in de Atlantische Oceaan. Geen wonder dat deze wijn zo goed samen gaat met alles dat uit de zee komt.
Hij wordt gemaakt van 100% melon de bourgogne. Je proeft kweepeer, perzik en citroen. Hij is verfrissend en intens fruitig met een licht ziltige mineraliteit. Een aanrader bij mosselen, oesters of vongole. Ook heerlijk als aperitief.
Commentaar