Fair Coffee wordt gemaakt van Arabica-koffiebonen die afkomstig zijn uit Mexico. De bonen worden langzaam geroosterd om de meeste smaak en de beste eigenschappen te verkrijgen. De likeur wordt in Cognac geproduceerd op basis van neutrale alcohol.
Na het roosteren van de koffie infuseren ze neutrale alcohol voor drie weken. Hiermee krijgen ze de volle smaak van de koffie perfect in de drank. Na de infusie worden suiker en water toegevoegd om het juiste alcoholpercentage te bereiken.
Commentaar