Franse pinot noir met een knipoog naar Bourgogne. Deels gerijpt op eikenhouten vaten. Met de smaak van kersen, koffie en chocola. Heerlijk bij allerlei gerechten met vlees, bij een barbecue, bij gegrilde groenten of bij gerechten met paddenstoelen of truffel.
Hoewel de producent F. Chauvenet bekend staat als een handelshuis uit de Bourgogne is Lajolie Pinot Noir een wijn die als herkomst Vin de France heeft. De druiven mogen dankzij deze herkomstbenaming daarom uit heel Frankrijk komen. Dat geeft de wijnmaker iets meer vrijheid om de uiteindelijke wijn te maken die hij wil. In het geval van deze 100% pinot noir rijpt een derde van de wijn op eikenhouten vaten. Dat geeft deze soepele en toegankelijke rode wijn extra gelaagdheid en de smaak van vanille. Daarnaast proef je kersen, koffie en chocola. Schenk deze Franse pinot noir met een knipoog naar Bourgogne bij allerlei gerechten met vlees, bij een barbecue, bij gegrilde groenten of bij gerechten met paddenstoelen of truffel.
Commentaar