Eagles’ Nest is gelegen in Constantia, het wijngebied dat 20 kilometer onder Kaapstad ligt. De wijngaarden krijgen verkoelende invloeden van de twee oceanen die bij elkaar komen bij Kaap de Goede Hoop. Eagles’ Nest produceert de benchmark voor nieuwe wereld viognier. Vol en rond met perziken, abrikozen en jasmijn. Juist omdat de wijn zo rijp en bloemig is, kan je deze goed combineren met pittige gerechten.
Eagles' Nest is gelegen in Constantia, het Zuid-Afrikaanse wijngebied dat twintig kilometer onder Kaapstad ligt. De wijngaarden krijgen verkoelende invloeden van de twee oceanen die bij elkaar komen bij Kaap de Goede Hoop. Eagles' Nest produceert de benchmark voor nieuwe wereld viognier. Vol en rond van smaak met perziken, abrikozen en jasmijn. Juist omdat de wijn zo rijp en bloemig is, kan je deze goed combineren met pittige gerechten. Denk dan bijvoorbeeld aan Zuid-Afrikaanse bobotie met mango chutney, een rijsttafel of Chinese gerechten zoals peking eend of gewoon saté!
Extra feestelijke Magnum (150cl)
Deze flessen zijn superhandig voor je diner. Met 1 fles heb je direct voldoende. Of als supercadeau! Wist je dat je magnum uitspreekt als mAgnum en niet als mEgnum (want dat is een ijsje). En het bewaarpotentieel van een magnum langer is doordat er in verhouding minder zuurstof bij de wijn komt, dus rijpt de wijn langzamer op de fles.
Commentaar