Grüner Veltliner uit Weissenkirchen met gele appel, kweeperen, groene kruiden en specerijen. Je kan het smaaktype van deze wijn het beste vergelijken met een spätlese.
De Oostenrijkse druif Grüner Veltliner kom je in verschillende smaakvormen tegen. Voorbeelden hiervan zijn Steinfeder en Federspiel. De meest rijke en krachtige versie is Smaragd, vernoemd naar de Smaragd Salamander. De naam Smaragd mag alleen gevoerd worden door Oostenrijkse producenten uit de Wachau. Deze wijn komt uit de gemeente Weissenkirchen en smaakt naar gele appel, kweeperen, groene kruiden en specerijen. Je kan het smaaktype van deze wijn het beste vergelijken met een spätlese: een wijn van laat geoogste druiven.
Commentaar