Witte wijn uit de Provence van rolle en ugni blanc. Beter bekend als vermentinoen trebbiano. Verfrissend en fruitig met een bloemig aroma met peer, perzik en kruidigheid.
Naast de heerlijke rosé waar Domaine de l'Amaurigue bekend om staat, maakt deze producent uit de Provence ook een verfrissende witte wijn. Deze wijn wordt gemaakt van gelijke delen rolle en ugni blanc. Je kent deze druiven misschien beter onder hun Italiaanse namen: vermentino en trebbiano. Net als bij de rosé worden de druiven 's nachts geoogst en wordt ieder contact met zuurstof vermeden om zoveel mogelijk frisheid in de wijn te behouden. De wijn is bloemig met peer, perzik en kruidigheid.
Commentaar