Zachte wijn met stevige tannines en een pittige zuurgraad. Gemaakt van 100% aglianico, de Barolo van het zuiden. Met de smaak van kersenbonbons, sinaasappel en amandelen.
Deze wijn wordt gemaakt van 100% aglianico. Deze druif staat veel aangeplant in het zuiden van Italië. Vanwege zijn stevige tannines en hoge zuurgraad heeft aglianico als bijnaam de Barolo van het zuiden gekregen. Ook in de Contado van Di Majo Norante uit Molise proef je deze karakteristieken terug. Maar ook de smaak van kersenbonbons, sinaasappel en amandelen. Lekker om te schenken bij pastagerechten met vlees en tomaat of Italiaanse kazen zoals pecorino, taleggio en parmegiano reggiano.
Uitzonderlijke topwijnen vind je gewoon bij Gall & Gall
Sommige wijnmakers maken op zulke kleine schaal topwijnen dat het onmogelijk is om alle winkels van Gall & Gall hiermee te bevoorraden. Om je toch toegang te geven tot deze uitzonderlijke wijnen kun je deze op gall.nl of in de winkel bestellen.
Commentaar