De afkorting O.F.S. staat voor Our Finest Selection. De pinot noir druiven voor deze Californische wijn zijn afkomstig uit Russian River Valley. Elegant en zacht met rood fruit, vanille en karamel.
De druiventrossen voor de bijzondere pinot noir uit Californië zijn met de hand geoogst en stuk voor stuk geselecteerd op kwaliteit. Ze zijn vergist in kleine houten vaten en gerijpt in 100% nieuw Frans eiken. Een zeer intense, maar toch zachte rode wijn met duidelijke vanille tonen door de houtlagering.
Commentaar