Voor Zuidam Distillers is Rogge altijd een essentiële graan geweest. Rogge zit boordevol smaak en zorgt voor interessante distillaten. Zuidam gebruikt het voor hun Genevers, hun rogge whisky en nu voor hun wodka.
Het distilleren van wodka uit overgebleven tarwe en roggekorrel is een eeuwenoude traditie. Tarwe gaf een schoon, knapperig distillaat en Rye zorgde voor een interessanter rijk smaakprofiel.
Commentaar