Topwijn gemaakt van 85% tempranillo met graciano en mazuelo. Hij rijpt eerst twee jaar op vat. Daarna nog drie jaar op fles in de kelders van de bodega.
De term Imperial op deze fles is een verwijzing naar de aparte bodega waar deze wijn vandaan komt. En van deze uitzonderlijke bodega in de Rioja, is de Gran Reserva natuurlijk de topwijn. Van uitsluitend de beste druiven wordt hij gemaakt. Het is een blend van 85% tempranillo met 10% graciano en 5% mazuelo. De wijn rijpt eerst 24 maanden op Frans en Amerikaans eikenhout. Daarna nog 36 maanden op fles in de kelders van de bodega. Dan proef je aardbei, zwarte bes, vanille, specerijen en koffie.
Commentaar