Sinds 2010 heeft deze wijn de geografische benaming ‘Bussia’ toegevoegd gekregen. Een verwijzing naar de wijngaard die rijk is aan klei, mergel en zandsteen.Heerlijk bij gebakken paddenstoelen en vers geschaafde truffel.
De Barolo Bussia is een stevige Piemontese wijn van Costa di Bussia. Hij wordt altijd gemaakt van 100% nebbiolo. Sinds 2010 heeft deze wijn de geografische benaming 'Bussia' toegevoegd gekregen. Het is een verwijzing naar de wijngaard die rijk is aan klei, mergel en zandsteen. De wijn rijpt eerst 18 maanden op groot Slavonisch eikenvaten van 5000 liter. Daarna rijpt hij door op fles. Pas na vier jaar komt hij op de markt. Krachtig met kersen, rozen, leer en chocola. Heerlijk bij gebakken paddenstoelen en vers geschaafde truffel.
Commentaar